Gefuellte Champignons
Zutaten
1 Schale mittelgrosse Champions
1 Becher Creme Fraiche Knoblauch
oder Philadelphia und 1 Knoblauchzehe
Olivenöl
Pfeffer, Salz
Zubereitung
- Pilze putzen (möglichst kein Wasser verwenden) und aushöhlen
- Pilz-Aussenseite einölen
- Evtl. die Stiele kleinhacken und mitverwenden
- Pilze mit Creme Fraiche oder Philadelphia und gepresstem Knoblauch füllen, salzen und pfeffern nach belieben
- bei mittlerer Grillhitze garen
Quelle: Jürgen
18.11.2018 ↸