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Buttermilchblechkuchen (folge Link Süsses und Nachspeisen)

Zutaten für ungefähr 1 Backblech

Zutaten Teig

4 Tassen Mehl
1,5 Tassen Zucker
1,5 Päckchen Backpulver
2 Eier
2 Tassen Buttermilch

Zutaten Belag

2 Tassen Kokosraspeln
1 Tasse gemahlene Mandeln
1 Tasse Zucker
1 Päckchen Vanillezucker

Zutaten Finish

2 Becher Sahne

Den Teig mischen und auf einem gefetteten Backblech verteilen (Backpapier benutzen). Die Zutaten für den Belag mischen und gleichmäßig verteilen.

Bei ungefähr 180 Grad Umluft für 18-22 min. backen.

Sofort nach dem Backen die beiden Becher Sahne über den Kuchen giessen, ruhen lassen...

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11.07.2018 13:02:13h Glossar top


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