Buttermilchblechkuchen
Zutaten für ungefähr 1 Backblech
Zutaten Teig
4 Tassen Mehl
1,5 Tassen Zucker
1,5 Päckchen Backpulver
2 Eier
2 Tassen Buttermilch
Zutaten Belag
2 Tassen Kokosraspeln
1 Tasse gemahlene Mandeln
1 Tasse Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Zutaten Finish
2 Becher Sahne
Den Teig mischen und auf einem gefetteten Backblech verteilen (Backpapier benutzen). Die Zutaten für den Belag mischen und gleichmäßig verteilen.
Bei ungefähr 180 Grad Umluft für 18-22 min. backen.
Sofort nach dem Backen die beiden Becher Sahne über den Kuchen giessen, ruhen lassen...
Quelle: ?
11.07.2018 ↸