Waffeln
Zutaten
Für 6 Personen 10 Personen
300 g Mehl 500g
300 g Margarine, besser Butter 500g
150 g Zucker 250g
6 Eier 10
3/4 TL Backpulver 1 Tüte
1,5 EL Rum 2,5 EL
1,5 Paeckchen Vanillezucker 2,5
Puderzucker zum Bestäuben
evtl. ein Schuss Milch
Dazu passen heisse Kirschen und Vanilleeis.
Fett, Zucker und Vanillezucker gut verrühren. Nacheinander die Eier hinzufügen und ebenfalls gut unterrühren. Mit Backpulver gemischtes Mehl hinzugeben, zuletzt evtl. Rum (Kinder?!...). Den Teig sofort backen, Waffeln mit Puderzucker bestreuen. Im Waffelautomaten zuzubereiten.
Quelle: Ulla und Jürgen
23.03.2017 ↸