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Glossar

 

Aufläufe


Krabbenauflauf
Rheinischer Doeppekooche oder Kesselsknall oder Puttes
Rosenkohl Broccoli Auflauf
 

Beilagen


Krautsalat
Rotkohl
Sauerkraut
 

Dips und Sossen


Aioli
Dip Aioli schnell
Dip Auberginenmus
Dip Curry-Joghurt
Dip Guacamole
Dip Joghurt-Knoblauch
Dip Joppie Fritten Sauce
Dip Paprika - Schafskäse Creme
Dip Remoulade
Gyrosgewuerz
Schmand
Tzaziki
 

Eintopf und Suppen


Bohneneintopf rotweiss
Erbsensuppe
Gruene Bohnen Eintopf
Grüne Bohnensuppe
Kartoffel-Möhren-Cremesuppe
Kartoffeln mit gruenen Bohnen
Kartoffelsuppe
Kuerbissuppe - Hokkaido
Lamm-Bohnen-Eintopf
Lauchcremesuppe
Linsensuppe
Nordische Lachssuppe
Rindfleischsuppe
Tomatensuppe
 

Fleisch


Blätterteig mit Hackfleisch Paprika und Schafskäse
Chili con Carne
Dorsch mediterran
Frikadellen
Gulasch
Hackbraten
Krustenbraten
Lachs oder Lamm mit Reis
Lammkeule mit Zitrone
Lammspiesse
Leber - mediterran
Rouladen
Rumpsteak mit Zwiebeln
Sauerbraten
Schweinebraten / Kasselerbraten
Schweinefilet - Pilz Topf
Schweinefilet gefuellt mit Kaese und Salbei
Schweinefilet Wiener Schnitzel Art
Schweineschnitzel in Zwiebelsuppe
Stew mit Rind und Lamm
Stip Pauli
Wiener Schnitzel
 

Geflügel


Brathuhn mit Zitrone und Senf
Ente Pauli
Huhn in Biersauce im Schmortopf
Hähnchentopf mallorquinische Art im Schmortopf
 

Gemüsegerichte


Auberginen gefuellt (Imam Bayildi)
Auberginen geroestet mit Sardellen
Auberginenroellchen mit Hackfleisch
Blumenkohl und Brokkoli im Teigmantel
Blumenkohlcurry
Eieromelett mit Spargel-Tomatensalat
Frikadellen vegan
Gefuellte Paprikaschoten
Gemüsewraps
General Tso Blumenkohl
Gnocchi mit Tomatensosse
Gruenkohl Eintopf
Grünkohl
Hackbraten vegan
Kartoffel-Gemuese Schmortopf
Kartoffel-Gemuese-Tortilla
Kartoffel-Tortilla in der Pfanne
Kichererbsen
Lachsquiche
Möhrenuntereinander
Ofenblech- oder Grillgemüse
Ofenkartoffeln
Pilz Bourguignon
Pommes Sellerie Doener
Quiche Lorraine
Ratatouille
Rosenkohl mit Kartoffeln
Rosenkohl mit Reis asiatisch
Sellerieschnitzel
Sommerrollen
Sommerrollen nach Art nuoc mam chay Well Being
Spargel
Vegane Cigkoefte
Veganes Pad Thai
 

Gesundheit


Diät bei Durchfallerkrankungen
Einkaufsliste
 

Getränke


Baileys (aehnlich)
Erdbeerbowle
Kalte Ente
Kirschbowle mit Vanilleeis
Kraeuterlimonade Minze
 

Grill


Gefuellte gegrillte Champignons
Gegrillte Gemuesespiesse
Huhn - Lamm - Spiesse
Raclette
 

Lagerverpflegung


Abmessen
Mengen der Lebensmittel die an einem Tag fuer eine Person benoetigt werden
 

Meeresfrüchte


Garnelen mit Honig-Senf-Knoblauch Sauce
Scampi mit Knoblauch
 

Pasta


Fussili mit roter Thunfischsosse
Lasagne klassisch mit Hackfleisch
Nudeln gebraten
Pappardelle mit Steinpilzen oder Garnelen
Spaghetti con aglio e olio
Spaghetti mit Pilzen Bacon Tomaten Spinat Käse-Sauce
 

Pizza


Pizzabrötchen
 

Restaurant


Alte Muehle Thomas Hoereth, Mosel Eifel regional, Kobern-Gondorf
Biergarten
Bodega 2, griechisch, Endenich
Bonneria Tapa Bar, spanisch, Beuel
Bungertshof, mediterran buergerlich, Oberdollendorf
C-side, fischig, Ouddorp, Niederlande
Casbah, mediterran, Siegburg
Cest la Vie, Patisserie, Bistro, Creperie, Bonn
Chez Meme Germaine, französisch Creperie, Camaret, Frankreich
De Zeeuwse Hemel, mediterran, Zierikzee, Niederlande
Der Spanier, spanisch, Bonn
Dionysos, griechisch, Mülldorf
Fachwerk, international, regional, Rösrath-Hoffnungsthal
Fisch Meyer, fischig, Bonn
Fraunhofer, bayrisch, München
Gaststätte Umgebung
Giannis Grill II, griechisch, Niederpleis
Ha Noi 46, vietnamesisch, Nippes
Haus Muellestumpe, mediterran bürgerlich, Graurheindorf
Ikarus Grill, griechisch, Hangelar
Jells Lunchcafe, mediterran, Middelburg, Niederlande
Kajüte Iberica, spanisch, Graurheindorf
Karawane, orientalisch, Oberkassel
Karikaala, indisch, tamilisch, Lohmar
Knofi und Co, griechisch, Hennef
La Flambee, französisch, Morgat, Frankreich
La Rhumerie, französisch, Camaret-Sur-Mer, Frankreich
La Riviera, italienisch, Poppelsdorf
Le petit Marrakech, marokkanisch, Bonn
Martins Bakery, Pasties und Pastrys, Mevagissey, Cornwall, England
Medo, türkisch, Siegburg
Ngon Ngon, vietnamesisch, Köln
Onnumara Cigkoefte, türkisch, Troisdorf
Opera, türkisch, Bonn
Red Sea, eritreisch, Bonn
Restaurants mit perfektem Rheinblick
Sa Finca, spanisch, Beuel
San Telmo, spanisch, Bonn
Sotavento, spanisch, Siegburg
Suster Anna, mediterran, Veere, Niederlande
Taverne Sirtaki, griechisch, Siegburg
The Protea, suedafrikanisch, Bonn
Tinto Y Blanco, spanisch, Hangelar
Vegan Orient Grill by Zawawi, libanesisch, Beuel
Viswinkel, fischig, Ouddorp, Niederlande
Wagenhalle, koelsch regional saisonal, Köln
Weinhaus Steinbach, regional, Bad Honnef - Rommersdorf
Weinmühle, mediterran buergerlich, Oberdollendorf
Weinstube Klösterle, schwäbisch, Bad Cannstatt
Well Being, vietnamesisch, Köln
 

Salate


Blattsalat mit Weintrauben Walnuessen und Ziegenkaese
Bohnensalat gruen-weiss-rot
Bulgur
Endiviensalat
Gurkensalat
Haehnchenfleischsalat
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit Gurke und Zwiebeln
Nudelsalat
Nudelsalat Hannah 4P mediterran - Pesto Parma Parmesan Pinienkerne
Rucolasalat
Schichtsalat
Spaghettisalat
 

Snacks


Fischbroetchen
Fischstaebchen Baguette
Hamburger
Pulled Pork Burger
Smoerrebroed
Thunfisch Baguette
 

Süsses und Nachspeisen


Apfelkuchen vegan
Apfelpfannkuchen
Bratäpfel mit Nüssen
Butterkuchen mit Mandeln
Buttermilchblechkuchen
Cantuccini
Creme Brulee
Franzoesische Schokotarte
Geheimnis der roten Inge
Kokosmandeln mit weisser Schokolade
Käsekuchen
Lebkuchen
Lebkuchenteig - locker und schnell
Mandel Bananen Schoku Kuchen
Mousse au chocolat
Müsli
Obst Crumble
Pflaumen- Zwetschgenkuchen
Raffaello-Torte
Schokocrossies Mandel
Schokoladenkuchen
Scones
Tropischer Fruchtsalat
Waffeln
Zimtschnecken
 

Versand


A Croquer - Franzoesische Spezialitaeten
La Sablaise - Fischmanufaktur Conserverie
La Soupe - Wie ein Tag am Meer
 

Vorspeisen


Bratpaprika - Pimientos de Padron
Bruschetta Rucola
Feigen oder Datteln im Speckmantel
Feigen oder Datteln in Reispapier
Fixer Flammkuchen
Geröstete Möhren
Grüner Spargel
Kartoffeln mit scharfer Sosse und Aioli - Patatas Bravas
Marinierte Champignons
Reibekuchen mit Lachs
Schafskäse oder Ziegenkäse überbacken
 

Weblinks


Bianca Zapatka - Blog vegane Gerichte
Bio regionale Lieferdienste Bonn
byanjushka Blog - Vegane Rezepte
Cocotte
Dagernova Ahrweinshop
Dankos Ahrweinshop
Die Ernaehrungsdocs - Ernaehrungstherapie
Espresso Variationen
HR Fernsehen Rezepte
Oro di Parma - italienische Rezepte
Smoothies und Frucht-Smoothies Rezepte
Tofu richtig zubereiten - Vegan Masterclass
Vegane Restaurants Koeln
Vegane Restaurants und Cafes Bonn
Vegane Rezepte - Vegan Taste Week
Vegane Rezepte - Zentrum der Gesundheit
WDR - vegane Rezepte
Weingut Kissinger, Uelversheim
WWF Fischratgeber
 

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Alphabetischer Index

 
 

A


Abmessen
A Croquer - Franzoesische Spezialitaeten
Aioli
Alte Muehle Thomas Hoereth, Mosel Eifel regional, Kobern-Gondorf
Apfelkuchen vegan
Apfelpfannkuchen
Auberginen gefuellt (Imam Bayildi)
Auberginen geroestet mit Sardellen
Auberginenroellchen mit Hackfleisch
 

B


Baileys (aehnlich)
Bianca Zapatka - Blog vegane Gerichte
Biergarten
Bio regionale Lieferdienste Bonn
Blätterteig mit Hackfleisch Paprika und Schafskäse
Blattsalat mit Weintrauben Walnuessen und Ziegenkaese
Blumenkohlcurry
Blumenkohl und Brokkoli im Teigmantel
Bodega 2, griechisch, Endenich
Bohneneintopf rotweiss
Bohnensalat gruen-weiss-rot
Bonneria Tapa Bar, spanisch, Beuel
Bratäpfel mit Nüssen
Brathuhn mit Zitrone und Senf
Bratpaprika - Pimientos de Padron
Bruschetta Rucola
Bulgur
Bungertshof, mediterran buergerlich, Oberdollendorf
Butterkuchen mit Mandeln
Buttermilchblechkuchen
 

b


byanjushka Blog - Vegane Rezepte
 

C


C-side, fischig, Ouddorp, Niederlande
Cantuccini
Casbah, mediterran, Siegburg
Cest la Vie, Patisserie, Bistro, Creperie, Bonn
Chez Meme Germaine, französisch Creperie, Camaret, Frankreich
Chili con Carne
Cocotte
Creme Brulee
 

D


Dagernova Ahrweinshop
Dankos Ahrweinshop
Der Spanier, spanisch, Bonn
De Zeeuwse Hemel, mediterran, Zierikzee, Niederlande
Diät bei Durchfallerkrankungen
Die Ernaehrungsdocs - Ernaehrungstherapie
Dionysos, griechisch, Mülldorf
Dip Aioli schnell
Dip Auberginenmus
Dip Curry-Joghurt
Dip Guacamole
Dip Joghurt-Knoblauch
Dip Joppie Fritten Sauce
Dip Paprika - Schafskäse Creme
Dip Remoulade
Dorsch mediterran
 

E


Eieromelett mit Spargel-Tomatensalat
Einkaufsliste
Endiviensalat
Ente Pauli
Erbsensuppe
Erdbeerbowle
Espresso Variationen
 

F


Fachwerk, international, regional, Rösrath-Hoffnungsthal
Feigen oder Datteln im Speckmantel
Feigen oder Datteln in Reispapier
Fischbroetchen
Fisch Meyer, fischig, Bonn
Fischstaebchen Baguette
Fixer Flammkuchen
Franzoesische Schokotarte
Fraunhofer, bayrisch, München
Frikadellen
Frikadellen vegan
Fussili mit roter Thunfischsosse
 

G


Garnelen mit Honig-Senf-Knoblauch Sauce
Gaststätte Umgebung
Gefuellte gegrillte Champignons
Gefuellte Paprikaschoten
Gegrillte Gemuesespiesse
Geheimnis der roten Inge
Gemüsewraps
General Tso Blumenkohl
Geröstete Möhren
Giannis Grill II, griechisch, Niederpleis
Gnocchi mit Tomatensosse
Grüne Bohnensuppe
Grüner Spargel
Grünkohl
Gruene Bohnen Eintopf
Gruenkohl Eintopf
Gulasch
Gurkensalat
Gyrosgewuerz
 

H


Hähnchentopf mallorquinische Art im Schmortopf
Hackbraten
Hackbraten vegan
Haehnchenfleischsalat
Hamburger
Ha Noi 46, vietnamesisch, Nippes
Haus Muellestumpe, mediterran bürgerlich, Graurheindorf
HR Fernsehen Rezepte
Huhn - Lamm - Spiesse
Huhn in Biersauce im Schmortopf
 

I


Ikarus Grill, griechisch, Hangelar
 

J


Jells Lunchcafe, mediterran, Middelburg, Niederlande
 

K


Käsekuchen
Kajüte Iberica, spanisch, Graurheindorf
Kalte Ente
Karawane, orientalisch, Oberkassel
Karikaala, indisch, tamilisch, Lohmar
Kartoffel-Gemuese-Tortilla
Kartoffel-Gemuese Schmortopf
Kartoffel-Möhren-Cremesuppe
Kartoffel-Tortilla in der Pfanne
Kartoffeln mit gruenen Bohnen
Kartoffeln mit scharfer Sosse und Aioli - Patatas Bravas
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit Gurke und Zwiebeln
Kartoffelsuppe
Kichererbsen
Kirschbowle mit Vanilleeis
Knofi und Co, griechisch, Hennef
Kokosmandeln mit weisser Schokolade
Krabbenauflauf
Kraeuterlimonade Minze
Krautsalat
Krustenbraten
Kuerbissuppe - Hokkaido
 

L


Lachs oder Lamm mit Reis
Lachsquiche
La Flambee, französisch, Morgat, Frankreich
Lamm-Bohnen-Eintopf
Lammkeule mit Zitrone
Lammspiesse
La Rhumerie, französisch, Camaret-Sur-Mer, Frankreich
La Riviera, italienisch, Poppelsdorf
La Sablaise - Fischmanufaktur Conserverie
Lasagne klassisch mit Hackfleisch
La Soupe - Wie ein Tag am Meer
Lauchcremesuppe
Leber - mediterran
Lebkuchen
Lebkuchenteig - locker und schnell
Le petit Marrakech, marokkanisch, Bonn
Linsensuppe
 

M


Möhrenuntereinander
Müsli
Mandel Bananen Schoku Kuchen
Marinierte Champignons
Martins Bakery, Pasties und Pastrys, Mevagissey, Cornwall, England
Medo, türkisch, Siegburg
Mengen der Lebensmittel die an einem Tag fuer eine Person benoetigt werden
Mousse au chocolat
 

N


Ngon Ngon, vietnamesisch, Köln
Nordische Lachssuppe
Nudeln gebraten
Nudelsalat
Nudelsalat Hannah 4P mediterran - Pesto Parma Parmesan Pinienkerne
 

O


Obst Crumble
Ofenblech- oder Grillgemüse
Ofenkartoffeln
Onnumara Cigkoefte, türkisch, Troisdorf
Opera, türkisch, Bonn
Oro di Parma - italienische Rezepte
 

P


Pappardelle mit Steinpilzen oder Garnelen
Pflaumen- Zwetschgenkuchen
Pilz Bourguignon
Pizzabrötchen
Pommes Sellerie Doener
Pulled Pork Burger
 

Q


Quiche Lorraine
 

R


Raclette
Raffaello-Torte
Ratatouille
Red Sea, eritreisch, Bonn
Reibekuchen mit Lachs
Restaurants mit perfektem Rheinblick
Rheinischer Doeppekooche oder Kesselsknall oder Puttes
Rindfleischsuppe
Rosenkohl Broccoli Auflauf
Rosenkohl mit Kartoffeln
Rosenkohl mit Reis asiatisch
Rotkohl
Rouladen
Rucolasalat
Rumpsteak mit Zwiebeln
 

S


Sa Finca, spanisch, Beuel
San Telmo, spanisch, Bonn
Sauerbraten
Sauerkraut
Scampi mit Knoblauch
Schafskäse oder Ziegenkäse überbacken
Schichtsalat
Schmand
Schokocrossies Mandel
Schokoladenkuchen
Schweinebraten / Kasselerbraten
Schweinefilet - Pilz Topf
Schweinefilet gefuellt mit Kaese und Salbei
Schweinefilet Wiener Schnitzel Art
Schweineschnitzel in Zwiebelsuppe
Scones
Sellerieschnitzel
Smoerrebroed
Smoothies und Frucht-Smoothies Rezepte
Sommerrollen
Sommerrollen nach Art nuoc mam chay Well Being
Sotavento, spanisch, Siegburg
Spaghetti con aglio e olio
Spaghetti mit Pilzen Bacon Tomaten Spinat Käse-Sauce
Spaghettisalat
Spargel
Stew mit Rind und Lamm
Stip Pauli
Suster Anna, mediterran, Veere, Niederlande
 

T


Taverne Sirtaki, griechisch, Siegburg
The Protea, suedafrikanisch, Bonn
Thunfisch Baguette
Tinto Y Blanco, spanisch, Hangelar
Tofu richtig zubereiten - Vegan Masterclass
Tomatensuppe
Tropischer Fruchtsalat
Tzaziki
 

V


Vegane Cigkoefte
Vegane Restaurants Koeln
Vegane Restaurants und Cafes Bonn
Vegane Rezepte - Vegan Taste Week
Vegane Rezepte - Zentrum der Gesundheit
Veganes Pad Thai
Vegan Orient Grill by Zawawi, libanesisch, Beuel
Viswinkel, fischig, Ouddorp, Niederlande
 

W


Waffeln
Wagenhalle, koelsch regional saisonal, Köln
WDR - vegane Rezepte
Weingut Kissinger, Uelversheim
Weinhaus Steinbach, regional, Bad Honnef - Rommersdorf
Weinmühle, mediterran buergerlich, Oberdollendorf
Weinstube Klösterle, schwäbisch, Bad Cannstatt
Well Being, vietnamesisch, Köln
Wiener Schnitzel
WWF Fischratgeber
 

Z


Zimtschnecken
 

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