Gefuellte gegrillte Champignons
Zutaten
6 grosse Champions
6 TL Creme Fraiche oder Philadelphia oder Creme Vegan oder vegane Kräutercreme
1 Knoblauchzehe
ggf. Olivenöl
Pfeffer, Salz, Chili
Zubereitung
- Pilze putzen und Stiel grosszügig wegschneiden/aushöhlen
- Pilz-Aussenseite evtl. ölen
- gepresste Knoblauchzehe auf die Pilze verteilen, salzen und pfeffern
- Pilze mit Creme Fraiche oder Philadelphia füllen, nochmal salzen und pfeffern nach belieben, Chili nach Geschmack
- bei mittlerer Grillhitze 10 min. garen
Quelle: Jürgen
27.06.2021 ↸