Abmessen
Flüssigkeiten
- 1 Eßlöffel = 20 ml = 2/100 Liter
- 5 - 6 Eßlöffel ergeben etwa 100 ml = 1/10 Liter
- größerer Trinkbecher: Etwa 1/4 Liter / 250 ml
Feste Lebensmittel - großer Trinkbecher randvoll
- 100 Gramm Haferflocken
- 150 Gramm Nudeln
- 200 Gramm Mehl
- 250 Gramm Zucker
Esslöffel gestrichen= ges. und gehäuft= geh. - 1 EL == 2-3 TL
- Mehl: Ges. 10 Gramm, geh. 25 Gramm
- Salz: Ges. 15 Gramm, geh. 40 Gramm
- Zucker: Ges. 25 Gramm, geh. 50 Gramm
- Haferflocken: Ges. 10 Gramm, geh. 20 Gramm
- Margarine/Butter: Ges. 25 Gramm, geh. 50 Gramm
- Öl: Ges. 25 Gramm
etwa 1Kg = 1000 Gramm wiegen...
- 12 - 15 Kartoffeln,
- 12 kleinere oder 8 größere Äpfel,
- 12 mittlere Tomaten,
- 10 mittlere Stangen Porree,
- 15 - 20 Möhren,
- 10 - 12 Zwiebeln,
- 1 mittlerer Weißkohl.
- 1 mittlerer Wirsingkohl wiegt etwa 800 Gramm.
weitere Richtwerte
- 1 mittelgroße Sellerieknolle wiegt etwa 500 Gramm.
- 1 große Knoblauchzwiebel wiegt etwa 150 Gramm.
- 1 mittlere Paprikaschote wiegt etwa 170 Gramm.
- 1 normal großes Ei wiegt etwa 50 Gramm.
Essen als Hauptgericht für eine Person etwa
- 200g Fleisch
- 125g Nudeln oder 100g Reis oder 333g Kartoffeln
- 333g Gemüse
- 333-500ml Eintopf oder Suppe
14.01.2024 ↸
Mengen der Lebensmittel die an einem Tag fuer eine Person benoetigt werden
Kaltverpflegung
- Etwa 500 Gramm Brot,
- etwa 125 Gramm Margarine,
- etwa 125 Gramm Marmelade, Nutella, usw.,
- etwa 125 Gramm Wurst (Dauerwurst, Aufschnitt, usw.),
- etwa 1 1/2 - 2 Liter Getränke (Tee, Kaffee, usw.),
- etwa 150 - 200 Gramm Obst (Äpfel, Birnen, Bananen, usw.),
- etwa 250 Gramm Salate.
Warmverpflegung
- Etwa 200-250 Gramm Fleisch,
- etwa 200 Gramm Nudeln (andere Teigwaren),
- etwa 100 Gramm Reis (Langkornreis, Milchreis),
- etwa 500 Gramm Kartoffeln,
- etwa 500 Gramm Gemüse (Blumenkohl, Erbsen, Möhren, usw.).
Fertige Gerichte
- Suppen, etwa 3/4 - 1 Liter,
- Eintöpfe, etwa 3/4 - 1 Liter,
- Dosenfutter (z. B. Ravioli),
- etwa 1 große Dose mit 840 ml Inhalt.
Quelle: thh
24.03.2017 ↸